【セール 登場から人気沸騰】 正広/MASAHIRO 品番:15008 195mm 本焼出刃 正広作-出刃包丁

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    マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁本焼 195MM 195ミリ 195ミリメートル

    入数:1本

    水牛八角柄付和包丁。
    熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。

    刃渡り : 195mm
    重量 : 370g
    刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛造加工品 )地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。
    材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
    硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 63~66
    口金 : 水牛角
    中子形状 : 打込み式
    サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
    ハンドル材質 : 白木(朴の木)上質材を使用しています。形状は八角柄です。

    商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

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